圣伊内兹山谷三日游
作者:阿比盖尔的石头想想这个美丽的地方, 从洛杉矶往北开两个多小时, 一个美好的周末或周中假期

考虑为新冠肺炎后的重返旅行做一次短暂的度假? 再来点酒缓解一下你的焦虑? 然后 温斯顿的 索尔旺绝对是你的目的地. “无形的帮助”酒店将人与人之间的接触减少到最低程度,同时又不损失任何服务. 事实上, 他们的设施——从长毛绒长袍和拖鞋到设计精美的套房,再到舒适的床——都是闪闪发光的, 宁静的附加物将证明是一个葡萄酒和食品包装充满美丽的设计!

在154河两岸,可以看到覆盖着chapparl的山脉, 是对圣伊内兹山谷令人激动的欢迎吗. 我们寻找着温斯顿酒店的钟楼,它是由一个以前的古董商场雕刻而成的. 停车就在楼下,一个特殊的进入密码让我们进入酒店和我们的房间. 高高的拱形天花板和钟楼的窗户, 他们的座位靠窗很深, 是观看索尔旺街头生活的完美去处吗.


我们在圣伊内兹买了一顿午餐——浓浓的美味 幸运的母鸡食品室 三明治和咖啡 女王杯 这为我们的第一次品酒做好了准备. 对于圣伊内兹谷(Santa Ynez Valley)的大多数品酒活动来说,预订是必须的,尤其是在周末. 幸运的是,当我们停在附近的林考特酒庄时,他们有空位. 我们品尝了一瓶美味的Gruner Vertliner葡萄酒,享受了阳光,欣赏了阿拉莫平塔多葡萄园的景色,然后就可以沿着101大道向洛斯阿拉莫斯进发了. 这条乡村公路真的是穿过洛杉矶的高速公路吗?


我们到达的时候,洛斯阿拉莫斯镇可能已经关闭了,但是 Pico洛斯阿拉莫斯, 在去年春天关闭前,从一家以前的杂货店挖了出来,并迎来了一位新厨师, 暴跳如雷. 也难怪! 厨师约翰·韦恩·福米卡的食物既漂亮又美味. 与之相伴的是来自卢蒙酒庄的精选葡萄酒, 属于威尔·亨利, 餐厅的老板. 我们坐了很长时间, 田园式的花园, 在一棵胡椒树的树荫下, 享受一顿高调开始的晚餐, 美味可口的牛油果里塞满了金枪鱼, 而且越来越好.
第二天早晨,我们被敲门声吵醒. 我们点了早餐,早上8点就准时到了. 玻璃钟形罩下刚烤好的脆羊角面包, 为我们的咖啡准备鲜榨橙汁和奶油? 这是做得好的欧式早餐.

这一天肯定会很热. 幸好我们带了泳衣. 温斯顿的姐妹酒店, 的文兰, 也是西部高速假期公司所有, 就在Solvang的一边,他们有一个游泳池可以让我们使用. 我们漫步穿过城镇, 窥视哥本哈根之家, 书屋,汉斯·克里斯蒂安·安德森博物馆,还有卡尤奶酪店.



我们回到市中心时,刚过12点. 农民 盛宴, 由大厨迈克尔·切尼和他的妻子莎拉主持, 是不是又有一家在疫情期间开业的餐厅. 我们大吃了一顿卡布奇诺蘑菇汤, 舌头三明治, 蘑菇玉米饼和凯撒沙拉配上自制培根. 别忘了点一份奶酪玉米粥! 我们慢吞吞地走回酒店,在Solvang香料店停了停.


午饭后,我们开车前往洛斯奥利弗斯. 我们的第一站是 液体的农场这家公司的老板是杰夫·纳尔逊(Jeff Nelson). 纳尔逊为凯歌香槟工作了20多年,因此他的味觉承诺我们会喜欢他们的生物动力和有机葡萄酒. 和我们做! 这个名字和装饰在标签上的风格化的根茎蔬菜,指的是葡萄酒对土地和天空的美丽和健康的依赖. 品酒室的室内设计由金·萨梅拉(Kim Samela)设计(她曾担任Prince的创意总监)!); there’s also a small seating area out back.

那天晚上我们在Solvang的一家新开张的餐馆吃饭 烤焦的牛排餐厅. 考虑到我们已经吃了太多美味的食物,我们的期望很高. 这家“从农场到餐桌”(farm-to-table)的餐厅符合他们的要求,首先是辛辣的玛格丽塔(margarita). 龙虾芝士通心粉是必须点的. 他们的烤沙拉也是如此,所有的食材都是从主人的农场新鲜采摘的.
虽然我们在安静中休息得很好,但我们的最后一天来得太快了. 我们没有在房间里吃,而是去了 好种子咖啡精品店 就在这条街上. 要是我们能待久一点就好了! 店主莱拉·威廉姆斯(Leyla Williams)提供八种不同类型的酸面包,但这些面包必须提前预定. 为了喝杯咖啡,我们去了 摩顿森的丹麦面包店来品尝他们的甜食. 买个圣诞老人带回去. 这是一款经典的丹麦早餐糕点,非常适合与朋友分享你的旅行故事.

强化后,我们向 Solminer在洛斯奥利弗斯(Los Olivos)还有一间品酒室. 在他们的花园里,我们品尝了一架飞机,留下了几瓶, 包括Blaufranckish, 由一种热爱南加州气候的奥地利葡萄酿制而成. 我们当然理解这一点!

在回圣伊内兹的路上,我们在面包屋停了下来. 由建筑师扎克·乌尔里希设计,莱拉·威廉姆斯在这里烘焙美味的“好种子”面包. 装满了华丽的家具, 包括本·里德尔的一把椅子, 建筑顶部的鹰巢很快将作为AirBnB开放!

在圣伊内兹,我们在路上没见过的商店里停了下来,包括 忙Lindsay Branquinho的店, 饲料印花 和 圣诞老人Ynez一般 室内设计师乔·卢卡斯(Joe Lucas)为他在这里设计的房子挑选了很多东西(这为我们的下期杂志增色). 皮尔逊麦克菲(Pearson McPhee)收藏了你可能需要的房屋配件的最好例子(苍蝇拍可能漂亮吗?? 这个是.)
很快我们就回到了洛杉矶. 我们都等不及要回来了!