卡莉是最新的圣地亚哥餐厅Stunner从工作室UNLTD

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当Travis Swikard需要一个创意工作室来帮助他设计一个空间,以表达对他在圣地亚哥童年的敬意, 他访问了洛杉矶 工作室UNLTD. 结果:新打开 卡莉这是斯卡德第一次独自创业. 6,500平方英尺的餐厅结合了地中海的氛围和独特的加州风格,讲述了斯基沃德的海外旅行故事和他对烹饪艺术和好客的热情.

一进入宽敞的餐厅, 客人进入独特的酒吧休息室锚戏剧性的“破浪”构建巨大, 生胶合梁, 悬挂在耐候钢和石头包裹的鸡尾酒吧上方. 暖色调的调色板是为了唤起人们在酒吧里低语“黄金时刻”的魔力, 客人可以观察头顶波浪阳光般的黄色光芒.

摄影:Lucianna McIntosh
摄影:Lucianna McIntosh

的放松, 餐厅的海岸色调由丰富的植物生命设定, 海洋蓝色的椅子, 和铁锈色展位. 绝大, 舀双向人行道, 作为酒吧区域的缓冲, 为向南加州滑板公园致敬,它采用了混凝土灰色的垫面和黄色的“栏杆”靠背. 一种混合了牛仔蓝纹理和装饰瓷砖装饰柱子, 地板是蜂蜜色调的欧洲橡木,桌面混合了深厚的丰富的木材色调和浅色, 有纹理的石头.

摄影:Lucianna McIntosh
摄影:Lucianna McIntosh

餐厅周围是一间从地板到天花板的酒吧间, 私人餐厅, 还有厨师的展示厨房. 悬挂在厨房石头覆盖的通道柜台上方, 它的排气罩覆盖着一个v形耐候钢, 私人餐厅设有钢和玻璃隔断, 木地板, 以及装饰墙壁的波斯地毯的现代风格.

摄影:Lucianna McIntosh

当然,凯丽餐厅的菜单是不容错过的. 开胃菜包括开心果, 黑种草种子, 夏季蔬菜crudité)和火腿吐司(5J伊比利亚火腿, 番茄面包, 蒜泥蛋黄酱), 意大利面食包括夏天的意大利面, 圣女果, 罗勒), 主菜包括腌虾, 烤牛排, 还有哈里萨烤羊排. 鸡尾酒单上有诱人的选择,比如Just Peach (blanco龙舌兰酒), 也是甜酒, 人生的甜菜水, 薄荷, 柠檬)和浓咖啡(伏特加), 浓缩咖啡, 诺拉咖啡利口酒, 香草豆, 阿月浑子, 小豆蔻).

摄影:Lucianna McIntosh
摄影:Lucianna McIntosh
摄影:Lucianna McIntosh

卡莉位于加州圣迭戈岛大道1195号. 欲了解更多信息,请访问 calliesd.com.